2008-09-12 造芒果布甸

今天我造了芒果布甸,  準備明天帶到奶奶家做節時吃的.
以前也在 blog 中 post 過製作過程, 不過已經是 msn space 的事了, 所以今次再 upload 一次.

( 今次做的是平時造開的雙倍份量, 所以所有材料都是 double 的 )

( 步驟1: 將 4 盒芒果味的 jelly 粉倒入大碗 )

( 步驟2: 混入 4 碗熱水 + 4 碗冷水 )

( 步驟3: 芒果切粒, 因應個人喜好加多減少 )

( 9個芒果中有兩個唔太靚, 所以我冇用到 )

( 步驟4: 待 jelly 完全冷卻後混入 3 碗鮮奶 )

( 步驟5: 最後將 jelly & 芒果倒入不同的容器中, 再放入雪櫃 )

P.S. 建議用比較薄身的平底容器, 因為芒果會浮面, 愈薄就愈係啖啖芒果肉, 正!